«Абый» в переводе с татарского означает «старший брат».
Планировку пришлось придумать заново. Та, что была до, совершенноне годилась ни под новую концепцию кухни, ни под новый образ бара. Поэтому первое, что мы сделали – это убрали все перегородки, в том числе и санузлы. Хотелось, чтобы, заходя в заведение, человек с одной стороны видел фокусные точки, а с другой стороны пространство раскрывалось постепенно, оставляя некую недосказанность.